DOMAINE LES HAUTES BRIGUIÈRES

Rosé d'une nuit 2014

rosé tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Sa famille cultive la vigne depuis 150 ans ; François-Xavier Rimbert s'est installé en 1998 sur le domaine familial, 15 ha de vignes en terrasses et en conversion bio, au pied du Ventoux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce rosé d'une nuit assemble le cinsault, la syrah, le mourvèdre et un soupçon de clairette. Il conjugue à l'olfaction de fines notes exotiques et florales, auxquelles il ajoute des nuances d'agrumes dans une bouche ample et ronde, ciselée par une pointe d'acidité bien sentie.

Détail du vin Domaine les hautes briguières

Garde :

2015 - 2016

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux

la Fiche appellation

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Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.