DOMAINE LES HAUTES BRIGUIÈRES

Rosé d'une nuit 2006

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une dominante de cinsault et de syrah pour ce rosé d'une nuit, à la robe pâle et aux reflets bleutés, qui développe un bouquet fruité agréable. La bouche équilibrée offre rondeur et vivacité. Un vin simple et bien fait que l'on appréciera avec une cuisine exotique. La cuvée Prestige rouge 2005 obtient une étoile. Elle demande à s'ouvrir pour exprimer pleinement ses notes florales (violette) et fruitées (fruits noirs). Elle se mariera alors très bien avec une viande rouge grillée ou un plat épicé. La cuvée Élégance rouge 2005 (5 à 8 €) est citée.

Détail du vin Domaine les hautes briguières

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux

la Fiche appellation

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Égrappage

Séparation des grains de raisin de la rafle.