Domaine les Gryphées
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Les Gryphées 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Plaisante, élégante, sur des notes florales au nez et construite sur des tanins soyeux en bouche, cette cuvée s'exprime dans un registre harmonieux. Elle est issue d'un hectare de vignes cinquantenaires.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Moulin-à-vent
Vins de Moulin-à-vent
Détails du vin
-
Le Domaine Les Gryphées 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 15 °C
- Producteur
- PIERRE DURDILLY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moulin-à-vent
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE LES GRYPHÉES
2010
Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent
- rouge tranquille
"Pierre Durdilly a récemment ajouté le cru chénas à sa gamme. Il exploite aussi 1 ha de moulin-à-vent, sur un terroir de grès rose planté de vignes de quarante ans. Noté une étoile dans le millésime 2009, le vin est un cran au-dessus en 2010, plus complexe au nez (violette et petits fruits), fin et élégant en bouche, aromatique et voluptueux. ""Un vin de terroir"", disent les jurés, qui l'imaginent dans deux ans sur un magret de canard. Le beaujolais rouge 2011 cuvée Tradition (6 000 b.) est cité."
en savoir plus
DOMAINE LES GRYPHÉES
Cuvée Tradition 2008
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Une maison traditionnelle du Beaujolais, en pierres dorées «à gryphées» (nom de fossiles du tertiaire en forme d'huîtres très répandus dans le sol du domaine). Élevé six mois en cuve, ce 2008 grenat limpide a conquis d'emblée les dégustateurs par son nez puissant et flatteur qui évoque les fruits rouges et noirs, les épices et les fleurs. Longue, charnue et très fruitée, la bouche confirme l'élégance et l'harmonie de ce vin d'avenir, que l'on pourra garder deux ans en cave avant de le servir sur un bœuf mode.
en savoir plus
DOMAINE LES GRYPHÉES
2023
Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
- rouge tranquille
Riche, ample, centrée sur des notes de cassis et de petits fruits rouges, cette cuvée issue d'un peu plus de 1ha de vignes cinquantenaires s'exprime dans le registre de la gourmandise. Des tanins veloutés renforcent sa capacité de séduction.
en savoir plus
DOMAINE LES GRYPHÉES
Cuvée Tradition 2017
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Le millésime 2017 laisse ici percevoir sa générosité et sa maturité. Le nez s'ouvre sur des notes de fraise des bois et de cerise mûres et de rose. La bouche se révèle ronde, suave et ample. Les qualités d'un vin à la séduction immédiate.
en savoir plus
DOMAINE LES GRYPHÉES
2012
Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent
- rouge tranquille
Issu de vignes de quarante ans et élevé neuf mois en fût, ce 2012 dévoile un nez discret, mais fin, à la complexité naissante. La mise en bouche révèle un vin rond et équilibré, enrobé d'un boisé chocolaté.
en savoir plus
DOMAINE LES GRYPHÉES
2009
Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent
- rouge tranquille
Pierre Durdilly est installé au sud du Beaujolais, dans la région des Pierres dorées, mais il exploite depuis 2008 des vignes dans cette appellation. Après un 2008 de style gouleyant, voici un moulin-à-vent classique, violacé, au nez de petits fruits noirs macérés, à la bouche souple et friande. Sa matière franche et ses tanins déjà ronds permettent de déguster ce 2009 dès maintenant. On pourra aussi le garder un an avant de le servir sur un gigot d’agneau.
en savoir plus
DOMAINE LES GRYPHÉES
Cuvée Tradition 2007
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Le domaine tire son nom des fossiles du tertiaire que l'on trouve en grand nombre dans ses sols. Il signe cette cuvée rouge profond, aux nuances violacées. Des parfums bien développés de cassis, de framboise et de cerise précèdent une bouche ronde et structurée, au fruité persistant. Ce 2007 harmonieux, belle expression du gamay, pourra s'apprécier pendant deux à trois ans. Le blanc 2006 est cité.
en savoir plus
PIERRE ET PAUL DURDILLY
Les Grandes Coasses 2000
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Sur les 20ha du domaine, 1ha est consacré au beaujolais blanc dont le millésime 99 a obtenu une citation. Quant à ce rouge, rubis limpide, il offre d'intenses parfums amyliques et des notes de fruits rouges évoluant vers le tabac et le cacao. A l'image de ce dernier, il nappe le palais de sa rondeur et de ses fins tanins. Le bel équilibre, le fruité et l'élégance de la bouche seront appréciés avec une viande blanche dès à présent.
en savoir plus
DOMAINE LES GRYPHÉES
2017
Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent
- rouge tranquille
Plaisante, élégante, sur des notes florales au nez et construite sur des tanins soyeux en bouche, cette cuvée s'exprime dans un registre harmonieux. Elle est issue d'un hectare de vignes cinquantenaires.
en savoir plus
DOMAINE LES GRYPHÉES
2014
Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent
- rouge tranquille
«Le soleil brille toute l'année sur cette parcelle de soixante ans», souligne Pierre Durdilly. La rondeur et la souplesse du vin, construit sur des tanins fins et soyeux, semble confirmer le caractère solaire de ce terroir. Le nez est discret, entre fruits rouges et épices, et la persistance moyenne, mais l'ensemble est flatteur.
en savoir plus
DOMAINE LES GRYPHÉES
2008
Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent
- rouge tranquille
Cette exploitation de la région des Pierres Dorées s'est agrandie en 2008 dans les appellations beaujolais-villages et moulin-à-vent. Elle présente donc ici son premier millésime vinifié dans ce cru. Rubis brillant aux reflets rosés, celui-ci exprime de délicats parfums de groseille et de framboise. Le palais, doté de tanins souples et d'arômes fruités, mêlés à des notes de réglisse et à un léger boisé, montre beaucoup de fraîcheur. Un vin gouleyant, à apprécier dès aujourd'hui.
en savoir plus
DOMAINE LES GRYPHÉES
2005
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- blanc tranquille
Située dans le pays des Pierres dorées, cette exploitation possède une cave voûtée de 1850 où a été élevé ce beaujolais or pâle qui s'ouvre à l'aération sur des notes discrètes mais élégantes de foin coupé, d'agrumes et de fleurs. Ces fleurs marquent de leur empreinte fugitive une bouche délicate, ronde, charnue et tout en finesse. À servir dès à présent à l'apéritif.
en savoir plus
DOMAINE LES GRYPHÉES
Les Gryphées 2004
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- blanc tranquille
Présents dans le sous-sol de ce secteur des Pierres dorées, des fossiles ont donné son nom au domaine. Dans des caves voûtées de 1850 a été élevé pendant dix-huit mois ce vin or pâle aux parfums assez intenses de fleurs blanches. En bouche, il montre une vivacité soulignée par des arômes d'agrumes. Représentatif du beaujolais blanc, ce 2004 sera servi au cours des deux prochaines années.
en savoir plus
DOMAINE LES GRYPHEES
Cuvée Tradition 2004
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Ce domaine de 10 ha est situé dans la région des pierres dorées. Il tire son nom de mollusques fossiles particulièrement présents dans ce secteur. D'un rouge soutenu, sa cuvée Tradition livre de beaux parfums de fraise, de groseille et de mûre. Ample, complet, mais un peu austère lors de la dégustation, ce vin sera prêt pour l'hiver et l'année 2006.
en savoir plus
DOMAINE LES GRYPHEES
Cuvée Tradition 2002
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Le nom du domaine rappelle qu'il est établi sur un terroir argilo-calcaire où il n'est pas rare de ramasser des fossiles du secondaire. Parée d'une robe rubis, brillante et limpide, sa cuvée Tradition s'ouvre sur des parfums typiques et assez fins de fruits rouges. Une pointe acidulée témoigne d'un agréable équilibre entre arômes et structure. Un beaujolais plutôt léger qu'un dégustateur suggère de servir avec des tripes.
en savoir plus
Le vigneron
PIERRE DURDILLY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Moulin-à-vent
En haut d'une colline, un moulin est emblématique de la plus ancienne appellation du Beaujolais. Moulin-à-vent – qui n'est pas une commune – regroupe les meilleurs coteaux de Romanèche-Thorins et de Chénas. Ses vignes sont bordées au sud-ouest par le cru de fleurie et au nord par l'appellation chénas. Les gores, granites désagrégés, ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Les Gryphées 2017 rouge
Vous aimez le vin Domaine les Gryphées? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE