Domaine le Portail
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Le Portail 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Très discrète au premier nez, cette cuvée libère à l'aération de fines senteurs fruitées (pamplemousse) et minérales. Rondeur et volume caractérisent la bouche, longue et équilibrée, soulignée par une belle fraîcheur minérale en finale.
Détails du vin
-
Le Domaine Le Portail 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : fruits de mer.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 45 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. LE PORTAIL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cheverny
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE LE PORTAIL
2006
Vallée de la Loire et Centre, Cour-cheverny
- blanc tranquille
En 1978, lorsque Michel Cadoux acquiert ce domaine sis sur un ancien monastère à quelques centaines de mètres du château de Cheverny, le vignoble s'étend sur 5 ha. Il en compte aujourd'hui plus de trente. De ses sols argilo-sableux est né ce vin vêtu d'une élégante robe jaune doré, aux arômes de miel et de fleurs d'acacia caractéristiques du romorantin. Mais c'est surtout sa grande finesse en bouche et son parfait équilibre entre la rondeur, l'alcool et l'acidité qui emportent l'adhésion. Un coup de coeur avec félicitations du jury.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2023
Vallée de la Loire et Centre, Cour-cheverny
- blanc tranquille
Un cour-cheverny sobrement élevé en cuve, à boire jeune, léger, acidulé, fluide mais gourmand, qui offre au nez comme en bouche un grand bol de fruits (poire, banane écrasée, pêche) et de fleurs. La petite astringence finale ne gâche rien au plaisir. Chèvre sec et asperges blanches seront en bonne compagnie.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2016
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
Très discrète au premier nez, cette cuvée libère à l'aération de fines senteurs fruitées (pamplemousse) et minérales. Rondeur et volume caractérisent la bouche, longue et équilibrée, soulignée par une belle fraîcheur minérale en finale.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2012
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
Ce domaine, bâti à l'emplacement d'un ancien monastère, est situé à 600 m du château de Cheverny. Une halte est recommandée pour découvrir ce 2012 jaune d'or aux reflets gris. Le nez, complexe, mêle les fruits exotiques, la mangue notamment, aux fleurs blanches et au bourgeon de cassis. La bouche, tout aussi expressive, offre un équilibre remarquable entre douceur, souplesse et vivacité. Un cheverny de haute expression, à déguster sur une terrine de saumon sauce à l'aneth.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2001
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
A 600 m du château de Cheverny, ce vignoble de 14ha doit son nom à la jolie demeure solognote qui le devance de son portail ancien et de sa tour ronde de vieilles pierres. De teinte soutenue, son vin livre d'élégants arômes de fruits rouges, dominés par la griotte. La souplesse, la rondeur et la présence de tanins soyeux ajoutent au plaisir de la dégustation. Du même producteur, le cheverny blanc 2001 est cité pour ses senteurs d'agrumes et sa fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2022
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
Voilà un beau vin souple et friand, porté par un bon fruit (groseille, framboise) et par une agréable fraîcheur. Ses tanins souples et sa trame équilibrée le portent vers une volaille ou un filet de canette.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2021
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
Glissant, frais et acidulé, ce rouge prêt à boire se livre avec simplicité et efficacité. Parfait sur une terrine de campagne ou pourquoi pas sur un colin servi froid et mayonnaise.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2020
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rosé tranquille
Plutôt aérien, le nez de cette cuvée exprime des arômes de fruits rouges et de pamplemousse. Une attaque souple, sur des saveurs de cerise et de sous-bois dynamisées par une pointe poivrée, introduit une bouche fruitée, fraîche et joliment acidulée jusqu'en finale.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2020
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
Ce cheverny séduit par sa robe jaune doré et la fraîcheur de son nez ouvert sur les agrumes et les fleurs blanches. Cette élégance se retrouve dans un palais équilibré, rond, fruité, d'une belle longueur.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2019
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
Ce blanc exhale un nez d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche séduit par son attaque fraîche, puis par sa souplesse, son équilibre et ses notes de raisin pur. La longueur de la finale achève de convaincre. Un vin fruité, agréable et harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2018
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
Une cuvée légère et épicée, très typée pinot, même si 25% de gamay entrent dans son assemblage. À l'olfaction, la fraîcheur des fruits rouges se combine avec la douceur des fruits secs et les notes de poivre. La bouche est à l'avenant, dotée d'une matière souple et persistante.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2018
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
un assemblage de sauvignon et de 20% de chardonnay. La robe dorée attire l'il. Le nez exhale tout en finesse des arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs, presque compotés. Doté d'une attaque souple et d'un bel équilibre, le vin restitue parfaitement le fruit au palais, jusqu'à une finale persistante.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2017
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rosé tranquille
ce rosé très élégant dans sa robe claire dévoile un nez de bonne intensité, qui s'ouvre sur des arômes complexes de fruits exotiques et de pivoine. Une attaque souple, sur le fruit, introduit une bouche fraîche, tonique, joliment acidulée en finale.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2017
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
Ce cheverny séduit par sa robe jaune doré et son nez intense et élégant de fleurs blanches et de fruits mûrs. Une élégance à laquelle fait écho un palais rond, ample et riche.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2015
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
des parfums de fruits rouges au nez et d'épices en bouche, une structure légère et soyeuse.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2014
Vallée de la Loire et Centre, Cour-cheverny
- blanc tranquille
Cette cuvée jaune pâle aux reflets verts libère des arômes typés de tilleul et de miel. En bouche, elle se montre fraîche en attaque, avant un développement souple et rond. Déjà harmonieuse, on pourra la faire patienter en cave pour plus de complexité.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2013
Vallée de la Loire et Centre, Cour-cheverny
- blanc tranquille
Ce 2013 s'ouvre sur des parfums bien typés du romorantin: fruité mûr, touches florales et nuances mentholées. On retrouve cette palette aromatique aux accents légèrement plus acidulés dans un palais rond et persistant, rehaussé par de beaux amers en finale. Un vin qui gagnera encore en complexité avec le temps.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
Douceur d'automne 2010
Vallée de la Loire et Centre, Cour-cheverny
- blanc tranquille
"À 600 m du château de Cheverny – le château de Moulinsart du capitaine Haddock –, ce domaine est idéalement situé pour une pause dégustation. Ce vin moelleux a d'abord conquis le jury par sa robe étincelante jaune doré. Il s'épanouit ensuite sur un nez puissant et complexe de fleurs printanières, de miel et de pêche de vigne. Le palais est sublimé par des nuances de pain brioché et d'abricot. La sucrosité est parfaitement équilibrée par une finale acidulée. Un très beau vin, prêt pour la sortie du Guide mais pouvant aussi bénéficier d'une garde de deux ans. Le cheverny 2011 blanc (5 à 8 €; 40 000 b.) obtient également une étoile pour sa fraîcheur florale et mentholée."
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2010
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
Un ancien monastère, à deux pas du château de Cheverny, bien connu des tintinophiles, acquis en 1979 par Nicole et Michel Cadoux. En 2009, leur fils Damien a rejoint le domaine. Assemblage classique de sauvignon (80 %) et de chardonnay, ce 2010 associe la fraîcheur des agrumes (citron, pamplemousse) à la délicatesse des fleurs blanches. L'harmonie se prolonge dans une bouche intense et équilibrée. Le cour-cheverny 2009 (12 000 b.) obtient la même note pour ses arômes de fruits mûrs et sa jolie finale acidulée. Le cheverny 2009 rouge (50 000 b.) est cité.
en savoir plus
DOMAINE LE PORTAIL
2009
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
À 600 m du château de Cheverny, en direction de celui de Troussay, vous trouverez ce domaine, bel exemple d'architecture solognote. Vous y découvrirez ce 2009 jaune pâle à reflets verts, au bouquet flatteur de fleurs blanches et d'abricot, rond, gras et généreux en bouche, mais avec la minéralité nécessaire pour apporter l'équilibre. Poisson et crustacés seront en bonne compagnie.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. LE PORTAIL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cheverny
Au sud de Blois, le vignoble d'appellation cheverny appartient à la Sologne. Son emblème est le château de Cheverny, de style Louis XIII, qui servit de modèle au château de Moulinsart dessiné par Hergé. Son terroir à dominante sableuse s'étend le long de la rive gauche du fleuve jusqu'à l'Orléanais. Les vins rouges sont ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Le Portail 2016 blanc
Vous aimez le vin Domaine le Portail? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE