Domaine le Mont
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Le Mont Cuvée Privilège 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Cette cuvée dorée et limpide révèle un nez expressif et puissant dominé par la fleur de sureau et les notes miellées. On retrouve en bouche cette palette aromatique, généreuse et suave, qui se prolonge avec intensité jusqu'en finale.
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Détails du vin
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Le Domaine Le Mont Cuvée Privilège 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 09 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : bleu des Causses.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2025
- Production
- 1 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 07 à 09 °C
- Producteur
- DOM. LE MONT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bonnezeaux
- Fiche appellation
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DOMAINE LE MONT
Faye d'Anjou 2010
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
- blanc tranquille
Domaine créé en 1930 par le grand-père regroupant environ 25 ha, dont 1 ha classé en AOC bonnezeaux (vin récompensé de deux étoiles dans ce Guide). La sélection 2010 correspond aux meilleurs passages dans les vignes les plus âgées. Dégustée après six mois d'élevage en cuve, elle montre un caractère intéressant, qui s'affirmera au vieillissement. La robe est jaune intense, ornée de reflets légèrement paille. Le nez, encore discret, évoque les fleurs fraîches (menthe) et les fruits mûrs. La bouche, riche et intense, termine sur des notes de fruits compotés (coing et pomme) très agréables.
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DOMAINE LE MONT
2009
Vallée de la Loire et Centre, Bonnezeaux
- blanc tranquille
Claude Robin est aujourd'hui le seul exploitant de ce domaine familial de 25 ha créé par son grand-père en 1930. Il y pratique une culture raisonnée avec enherbement et a supprimé l'emploi des insecticides en faveur de la lutte par confusion sexuelle. Son bonnezeaux jaune paille brillant dévoile une riche palette aromatique qui rappelle à la fois les fruits blancs, l'abricot sec et les agrumes. S'y ajoutent en bouche des nuances exotiques persistantes. Frais à l'attaque et d'une belle rondeur, ce vin fait preuve d'un grand équilibre, à apprécier dès la sortie du Guide.
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. LE MONT
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L’appellation Bonnezeaux
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