DOMAINE LA TOUR VIEILLE Puig Ambeille 2019 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Tour Vieille Puig Ambeille 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un 2019 grenat profond à reflets violines, dont le nez intense décline la mûre, la cerise, la prune et la figue. Encore jeune, il apparaît franc et puissant, fermement structuré par des tanins de qualité, aux accents réglissés en finale. En devenir.

Dom. La Tour Vieille : Le vigneron

Créé en 1982, ce domaine de 13 ha regroupe les vignes de Vincent Cantié (à Collioure) et celles de Christine Campadieu (à Banyuls), issus l'un comme l'autre de vieilles familles vigneronnes. L'exploitation domine la mer sur les hauteurs de Collioure. Elle montre une belle régularité, aussi bien en vins doux naturels qu'en vins secs.

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Détail du vin Domaine La Tour Vieille Puig Ambeille 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Tour Vieille Puig Ambeille 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Tour Vieille Puig Ambeille 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Tour Vieille Puig Ambeille 2019 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Tour Vieille Puig Ambeille 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Tour Vieille Puig Ambeille 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Tour Vieille Puig Ambeille 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Tour Vieille Puig Ambeille 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Volailles.

Garde :

2023 - 2026

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. LA TOUR VIEILLE

la Fiche du producteur

Appellation :