DOMAINE LA ROSE DES VENTS

2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Fondée au début du XXes., l'exploitation s'est transmise au fil des générations. Depuis 1994, Gilles Baude, oenologue talentueux, conduit le domaine et ses 52 ha de vignes avec son beau-frère Thierry Josselin, chargé de la commercialisation. Une valeur sûre en coteaux-varois.

L'avis du Guide Hachette des Vins

une cuvée résolument parfumée, ouverte sur des notes exotiques, à la vivacité franche et avenante. « Une vision moderne du rosé », conclut un dégustateur.

Détail du vin Domaine la rose des vents

Garde :

2017 - 2018

Production :

210 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Empyreumatique

Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.