DOMAINE GRAND VENEUR Les Champauvins 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un petit chemin caillouteux servait autrefois de délimitation entre les Champauvins et Châteauneuf-du-Pape, d'où le surnom de « Baby Châteauneuf » qu'attribua Robert Parker à ce lieu-dit. De fait, ce « simple » côtes-du-rhône a des airs de famille avec l'emblématique cru castelpapal. Une robe dense et profonde pour commencer, un nez riche et complexe de fruits mûrs et d'épices douces pour suivre. En bouche, le vin se révèle à la fois chaleureux et très élégant, structuré par des tanins bien présents mais au grain fin et soyeux, et par un boisé doux, signe d'un élevage judicieux (le grenache s'ouvrait en cuve pendant que la syrah et le mourvèdre s'épanouissaient en fût). Une bouteille déjà fort aimable, que l'on peut aussi laisser vieillir sans crainte.

Sarl Vignobles Alain Jaume : Le vigneron

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils Sébastien et Christophe perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio certifié un vignoble de 65 ha réparti sur trois domaines - Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac et Château Mazane à Vacqueyras -, complété par une activité de négoce.

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Détail du vin Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2013 rouge ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Grand Veneur Les Champauvins 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : selle d'agneau confite.

Garde :

2015 - 2022

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SARL VIGNOBLES ALAIN JAUME

la Fiche du producteur