DOMAINE GRAND VENEUR

Les Champauvins 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Régulièrement sélectionné dans ces pages, le Grand Veneur d'Alain Jaume et Fils (Sébastien et Christophe) fait forte impression avec ce 2008 issu du trio grenache-syrah-mourvèdre. Si la relative discrétion du bouquet est la promesse de jours meilleurs d'ici deux ou trois ans, la puissance et la richesse du palais sont, elles, déjà bien réelles. Les tanins du vin et du bois sont superbement fondus, laissant s'exprimer avec persistance les fruits rouges et noirs. Une magnifique réussite, dans un millésime où les élus sont rares. Avec deux étoiles également, le 2008 rouge Réserve Grand Veneur (3 à 5 €) confirme la maîtrise du millésime: c'est un vin au nez confit de fruits rouges et au palais soyeux et ample, que l'on appréciera aujourd'hui ou dans deux ans. Quant au 2009 Blanc de viognier (8 à 11 €), il obtient une étoile pour le côté gourmand de ses arômes de pêche blanche très mûre et de fleur d'abricotier, et pour sa rondeur en bouche.

Détail du vin Domaine grand veneur

Garde :

-

Production :

90 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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