DOMAINE FERNAND SELTZ Vieilles Vignes 2019 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Fernand Seltz Vieilles Vignes 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Plébiscité par nos dégustateurs, ce riesling issu d'un terroir argilo-calcaire dévoile d'emblée ses atouts : expansif et mûr, le nez mêle les fleurs blanches et un fruité frais, sur les agrumes, teintés à l'aération de notes réglissées ; cette palette aromatique complexe se prolonge dans une bouche structurée, dont la richesse est équilibrée par une acidité droite donnant tonus et persistance. Parfait pour un poisson en sauce, des saint-jacques ou une viande blanche. (Sucres résiduels : 8 g/l.)

Earl Fernand Seltz Et Fils : Le vigneron

Michel Seltz est établi à Mittelbergheim, village aussi connu pour ses maisons vigneronnes d'époque Renaissance que pour son coteau du Zotzenberg, classé en grand cru. Sur ce terroir de choix, il cultive plusieurs cépages. Le domaine est exploité en bio certifié depuis 2010.

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Détail du vin Domaine Fernand Seltz Vieilles Vignes 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fernand Seltz Vieilles Vignes 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fernand Seltz Vieilles Vignes 2019 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fernand Seltz Vieilles Vignes 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 715 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fernand Seltz Vieilles Vignes 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fernand Seltz Vieilles Vignes 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fernand Seltz Vieilles Vignes 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

1 715 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL FERNAND SELTZ ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :