coup de cœur
Domaine Félix Et Fils 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Hervé Félix est un passionné du terroir et sa passion se traduit dans ses vins. Ce sauvignon a séduit le jury qui y a vu « le top » de l'appellation sur ce millésime 2016. Fruité et floral au nez, riche et délicat en bouche, c'est un vin très harmonieux et d'une grande franchise, d'une finesse et d'une fraîcheur épatantes.
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Détails du vin
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Le Domaine Félix Et Fils 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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11 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2023
- Production
- 11 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 13 °C
- Producteur
- DOM. FÉLIX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-bris
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-bris
Enfant de la Loire, le sauvignon a fait souche en Bourgogne. Présent dès le XIX e siècle en Auxerrois, non loin de Chablis, il s'est développé après la crise phylloxérique et a subsisté à Saint-Bris-le-Vineux, ainsi que dans quatre communes limitrophes situées à 10 km en amont d'Auxerre, où il cohabite avec les cépages traditionnels ...
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