Domaine Farjon 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Fidèle au rendez-vous, le domaine propose un condrieu d'un abord discret, qui s'affirme à l'aération autour du chèvrefeuille et d'une note puissante de silex. Ample et vineuse, la bouche plaît par sa mâche savoureuse d'abricot rôti au miel de lavande soutenue par un boisé généreux, et par son allonge notable qui signe un agréable retour du minéral. Conçu pour la table, on le verrait bien sur des bouchées à la reine.
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Vins de Condrieu
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Détails du vin
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Le Domaine Farjon 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. FARJON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Condrieu
- Fiche appellation
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