DOMAINE DU ROUCAS DE SAINT-PIERRE 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Roucas De Saint-pierre 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Pas de bois pour ce gigondas né de grenache (65 %) et de syrah. Grâce à quoi les fruits, bien mûrs, sont à la fête : groseille, fraise et mûre, associés à un poivré soutenu, composent un bouquet des plus gourmands. Un même fruité intense persiste longuement dans une bouche ample, généreuse, caressante. Un modèle de « vin plaisir ».

Scea Dom. Du Grand Montmirail : Le vigneron

Productrice dans la vallée du Rhône (Grand Montmirail, Hauts de Mercurol, Michel Poinard) et en Côte de Nuits, la famille Chéron, originaire de Bourgogne, conduit depuis 1981 cette propriété de 5,5 ha dédiée au seul gigondas. Un domaine qui doit son nom à un énorme rocher (roucas en provençal) décroché de la falaise des Dentelles de Montmirail et venu s'échouer au milieu du vignoble, poussé par saint Pierre, selon la légende.

Détail du vin Domaine Du Roucas De Saint-pierre 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Roucas De Saint-pierre 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Roucas De Saint-pierre 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Roucas De Saint-pierre 2014 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Roucas De Saint-pierre 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Roucas De Saint-pierre 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Roucas De Saint-pierre 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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