Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Plantés sur des coteaux très pentus, les ceps de cabernet franc ont donné naissance à un 2009 pourpre aux beaux reflets violacés. Le nez exprime avec netteté et intensité les fruits rouges bien mûrs. Le palais, souple et bien équilibré, lui fait écho, attaque et finit sur le fruit. Prêt à boire, ce vin peut aussi être attendu un an ou deux.
Détail du vin Domaine du haut fresne
Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
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