DOMAINE DU CLOS D'ALARI

Grand Clos 2016

rosé tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Anne-Marie et Nathalie Vancoillie, mère et fille, conduisent depuis 1998 ce domaine de 20 ha niché au coeur du Var, près de l'abbaye du Thoronet, fort d'un vignoble de 9 ha en AOC côtes-de-provence. Elles produisent également de l'huile d'olive grâce à leurs trois cents oliviers et exploitent aussi des chênes truffiers.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mariant grenache, mourvèdre, rolle et syrah, ce rosé saumon pâle s'annonce par un nez élégant et printanier, aux fragrances d'acacia nuancées de pêche blanche. On retrouve la pêche blanche, alliée au chèvrefeuille, dans une bouche ronde, équilibrée en finale par la note tonique et fraîche du zeste de pamplemousse.

Détail du vin Domaine du clos d'alari

Garde :

2017 - 2018

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Odeur

Perçues directement par le nez, à la différence des arômes de bouche, les odeurs du vin peuvent être d'une grande variété, rappelant aussi bien les fruits ou les fleurs que la venaison.