DOMAINE DU CHÂTEAU DE VERGISSON Sur la Roche 2019 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Château De Vergisson Sur La Roche 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Drapée de bronze aux reflets argentés, cette cuvée évolue dans le registre de la discrétion et de la subtilité avec son olfaction finement fruitée, associant l'abricot, l'acacia, l'amande fraîche et le citron. La bouche se révèle ample, riche et longue, rafraîchie et équilibrée par une ligne minérale et citronnée. Un vin déjà abouti, mais qui prendra pleinement son envol d'ici quelques années. Réservez-lui un mets de choix, comme un homard bleu par exemple.

Dom. Du Ch. De Vergisson : Le vigneron

Stéphanie Saumaize et Pierre Desroches sont à la tête de ce domaine de 10 ha situé au pied de la roche de Vergisson. Depuis 2012, ils vinifient leur récolte dans les fameuses caves voûtées et superposées du château de Vergisson.

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Détail du vin Domaine Du Château De Vergisson Sur La Roche 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Château De Vergisson Sur La Roche 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Château De Vergisson Sur La Roche 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Château De Vergisson Sur La Roche 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Château De Vergisson Sur La Roche 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Château De Vergisson Sur La Roche 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Château De Vergisson Sur La Roche 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2030

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DU CH. DE VERGISSON

la Fiche du producteur

Appellation :