DOMAINE DU BEAUREGARD

2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Installés dans une commune du Couchois, Michel Dépernon et son fils Jérôme exploitent en agriculture raisonnée ce domaine appartenant à leur famille depuis cinq générations. Le vignoble couvre 15 ha et produit des AOC régionales, du maranges et du santenay.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette belle cuvée s'ouvre sur des parfums intenses de fruits rouges bien mûrs qui donnent envie de poursuivre la dégustation. On les retrouve dans une bouche riche, généreuse, puissante, aux tanins serrés. Un vin bâti pour la garde.

Détail du vin Domaine du beauregard

Garde :

2020 - 2025

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pineau d'Aunis

Cépage noir de la vallée de la Loire, produisant des vins peu colorés, jadis appréciés des rois de France et d'Angleterre. Il a régressé au profit du cabernet franc, mais entre encore dans l'assemblage de certains rouges et rosés de la Touraine et de l'Anjou. C'est le cépage principal des vins rouges et rosés en AOC coteaux-du-loir et coteaux-du-vendômois (et même le cépage exclusif du gris du Vendômois, typique par son fruité vif et poivré).