DOMAINE DES PRÉS LASSES Castel Viel 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Des Prés Lasses Castel Viel 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez est encore timide mais il laisse deviner des notes de fruits et d'épices douces après agitation. Dans le même registre aromatique, et plus expressive encore, la bouche est structurée par des tanins solides et élégants, légèrement boisés en finale. Un vin puissant, à carafer avant le service.

Domaine Des Prés Lasses : Le vigneron

L'aventure des deux amis amateurs de vin Jean-Paul Ribeton et Denis Feigel, oenologue, a commencé en 1999. Ensemble, ils ont acheté des vieilles vignes et une ancienne cave du village d'Autignac. Depuis, le vignoble s'est agrandi jusqu'à 30 ha et Boris Feigel les a rejoints en 2006. Les vins sont aujourd'hui certifiés en bio.

Détail du vin Domaine Des Prés Lasses Castel Viel 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Prés Lasses Castel Viel 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Prés Lasses Castel Viel 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Prés Lasses Castel Viel 2012 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Prés Lasses Castel Viel 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Prés Lasses Castel Viel 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Prés Lasses Castel Viel 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Prés Lasses Castel Viel 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de bœuf.

Garde :
2017 - 2020
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Faugères
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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