Domaine Des Jougla Sarremale 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Riche et complexe, le nez de ce 2014 mêle les fruits rouges, la violette, l'olive noire, la réglisse et le cacao. Une complexité prolongée par une bouche élégante et ferme, aux tanins serrés, accompagnés de notes fumées et de cerise à l'eau-de-vie en finale. Un vin harmonieux de bout en bout, très caractéristique du terroir de schistes.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Jougla Sarremale 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : perdreau en cocotte.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2024
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. DES JOUGLA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
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- Dégustation à la propriété
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- Gîte
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