Domaine des Jougla
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Des Jougla Les Tuileries 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
un vin délicat, frais, long et expressif (acacia, abricot et pierre à fusil au nez, poire, fruits exotiques et pêche en bouche).
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Vins de Saint-chinian
Vins de Saint-chinian
Détails du vin
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Le Domaine Des Jougla Les Tuileries 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de lotte.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. DES JOUGLA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
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DOMAINE DES JOUGLA
Signée 2007
- rouge tranquille
Alain Jougla a le sens de la famille: cette cuvée est dédiée à son père André, homme dont la discrétion, la gentillesse et l'élégance de coeur n'avaient d'égale que sa compétence de vigneron. Ce 2007 au nez discret, où apparaissent successivement la truffe et le cuir, procure en bouche une sensation paisible d'équilibre, juste corsée par des tanins croquants aux arômes épicés. Un vin à la fois fin et généreux, un hommage réussi.
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DOMAINE DES JOUGLA
Initiale 2007
- rosé tranquille
Le chai de vinification a été construit en 1900 et rénové pour la dernière fois en 2007. L'épaisseur des murs permet une température régulière l'été et l'hiver. Ce rosé clair et brillant exhale des parfums de fruits rouges (cerise, fraise des bois). La bouche, d'une très grande fraîcheur, retrouve un fruité intense en finale. Pour accompagner une poêlée de seiches.
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DOMAINE DES JOUGLA
Viels Arrasics 2003
- rouge tranquille
Alain Jougla est un habitué du Guide. Sa cuvée Vieilles Racines – traduction de Viels Arrasics – a tous les traits d'un saint-chinian né de schiste et d'argilo-calcaire. Le nez, flatteur, offre des parfums de garrigue, de grillé, de fruit confit et une pointe d'eucalyptus. La bouche généreuse est soutenue par des tanins jeunes et très présents. Ce vin se dévoilera mieux dans trois à quatre ans.
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Le vigneron
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