Domaine des Chênes
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Des Chênes Les Grands-mères Vieilles Vignes 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un robe burlat, un nez sur les fruits confiturés et la menthe poivrée, une bouche généreuse, tout en fruit, équilibrée, une jolie finale minérale : ce vin a tout bon.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Chênes Les Grands-mères Vieilles Vignes 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- DOM. DES CHÊNES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon-villages
- Fiche appellation
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DOMAINE DES CHÊNES
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Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
D'un beau rouge intense aux reflets grenat, cette cuvée de grenache (60%) et de mourvèdre dévoile un nez appétent de fruits frais légèrement épicés. La bouche, fruitée et finement poivrée, se montre franche et fraîche en attaque, plus sévère et tannique dans son développement. Une petite garde arrondira les angles.
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DOMAINE DES CHÊNES
Les Grands-mères Vieilles Vignes 2020
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
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DOMAINE DES CHÊNES
Tuilé 2011
- rouge tranquille
Sur les terres de Tautavel, le grenache est solide. c'est peut-être la raison pour laquelle, malgré ses 12ans d'âge et un élevage oxydatif, ce tuilé garde de la profondeur dans sa robe aux lumineux reflets tuilés. Du grillé, du pruneau, de la figue, un peu de cacao, l'accueil olfactif est de belle intensité. Fondue, souple, fine, sur la confiture de fruits noirs, la bouche affiche un bel équilibre, avec en soutien des tanins qui s'allient en finale à la fraîcheur du pruneau à l'eau-de-vie.
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DOMAINE DES CHÊNES
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Roussillon, Côtes-du-roussillon
- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. DES CHÊNES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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L’appellation Côtes-du-roussillon-villages
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