DOMAINE DES CHÊNES L'Oublié 1999 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le destin est malicieux, un demi-muid de vin blanc fut oublié pendant quatre ans dans la cour du domaine, et le rancio sec du domaine devint comme une évidence. Issu de macabeu, la robe prend des reflets ambrés et cuivrés. Au nez se distinguent des parfums d'orange amère, de datte, de figue et de bâton de réglisse puis, à l'agitation, un mélange d'agrumes et de notes empyreumatiques, élégantes. Le palais donne la faveur aux arômes de tabac, d'orange et de de curry, tandis qu'un rancio puissant et irrésistible accompagne longuement la finale.

Dom. Des Chênes : Le vigneron

Propriété créée au 18esiècle, le domaine des chênes a vu se succéder plusieurs générations de la famille razungles. Les vins sont produits dans le pittoresque cirque des falaises de Vingrau. Aujourd'hui, Alain et sa fille Marion perpétuent la tradition familiale dans l'enceinte de ce vieux mas catalan.

Détail du vin Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2050.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2020 - 2050
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rancio sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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