Domaine Des Chauchoux Mon Chouchou 2024 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2027
La consultation des notes et commentaires pour les vins du Guide Hachette des Vins 2027 est réservée à nos abonnés.Pour voir la note et le commentaire du Guide Hachette des Vins pour le vin DOMAINE DES CHAUCHOUX MON CHOUCHOU 2024 BOURGOGNE 2027, connectez-vous si vous êtes déjà abonné ou abonnez-vous dès maintenant.
Je m'abonneVous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Bourgogne
Vins de Bourgogne
Détails du vin
-
Le Domaine Des Chauchoux Mon Chouchou 2024 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2027 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2030
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DES CHAUCHOUX (MANIGLEY)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DES CHAUCHOUX
Mon Chouchou 2023
Le Chouchou des Chauchoux s'ouvre sur un joli bouquet floral et fruité. La bouche, marquée par un gras flatteur, évoque la richesse du millésime. puis s'équilibre et se prolonge sur une finale nette et fruitée. Un blanc expressif, à boire ou à garder deux à trois ans.
en savoir plus
DOMAINE DES CHAUCHOUX
Rabourcé Monopole 2023
Ce 1er cru, d'une belle limpidité, rubis clair, dévoile un bouquet bien fruité et nuancé de groseille, de cerise, de prune rouge et de figue. En bouche, il se montre ample, suave, riche, étayé par une fine charpente tannique et prolongé par une finale bien gourmande, sur le fruit.
en savoir plus
DOMAINE DES CHAUCHOUX
Rabourcé 2023
Un blanc très floral au nez, agrémenté de nuances d'agrumes et de boisé fondu, bien construit en bouche, dense, riche, ample, épaulé par un bon merrain. On le laisse respirer un peu en cave et on lui réserve un plat en sauce crémée.
en savoir plus
DOMAINE DES CHAUCHOUX
Montmorin 2023
Un village gorgé d'un bon fruit (mûre, myrtille, fruits rouges), souple, frais et léger en bouche. On l'appréciera dans ses jeunes années, sur un tartare de bœuf par exemple.
en savoir plus
DOMAINE DES CHAUCHOUX
Les Chauchoux Monopole 2022
Parée d'une belle robe rubis, cette cuvée présente un nez intense de crème de cassis, de quetsche et de cerise croquante. La bouche, tout aussi aromatique, s'enrichit d'une trame tannique bien enrobée par une chair fruitée. Idéale pour accompagner une viande de bœuf grillée.
en savoir plus
DOMAINE DES CHAUCHOUX
Les Cloux 2022
Un blanc expressif (mirabelle, tilleul, camomille, notes mentholées), charnu, frais et citronné en bouche.
en savoir plus
DOMAINE DES CHAUCHOUX
Les Chauchoux Monopole 2020
Vêtu d'une scintillante étoffe grenat, ce rully s'anime au nez sur les fruits rouges et noirs, puis sur les épices douces et le pain grillé. La bouche ronde, charnue et fruitée, dotée d'une charpente bien construite, se montre agréable et persistante. Un vin de soleil, qui devrait bien s'accorder à une viande rouge mijotée.
en savoir plus
DOMAINE DES CHAUCHOUX
La Crée 2018
ce joli vin roule bien en bouche, sur les fruits mûrs et des arômes de brioche. Un rully rond, gourmand et long.
en savoir plus
DOMAINE DES CHAUCHOUX
Les Cloux 2018
Jaune d'or teinté de vert, ce rully dévoile un nez grand ouvert sur les fruits blancs, l'ananas et le pamplemousse, le tout soulignés de notes boisées. La bouche se révèle tout en rondeur et suavité, mûre, charnue et épicée, «boostée» par une finale pleine de vivacité.
en savoir plus
DOMAINE MANIGLEY
Rabourcé 2017
Ce 2017 élevé dix mois en fût de chêne (40% de fût neuf) présente une belle teinte rouge soutenu et une olfaction fruitée et boisée. Après une attaque tout en vivacité, le palais s'arrondit par la présence d'une chair fruitée et s'achève sur une longue finale veloutée.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINT-MICHEL
2011
Repris par un enfant du pays, Jean-Michel Belleville, le château Saint-Michel, établi à Rully, possède dans son parcellaire 1,48ha d'aligoté à Bouzeron. Élevé onze mois en cuve, ce vin brillant et limpide se révèle d'une belle intensité aromatique: fleurs blanches, écorce d'orange, fruits jaunes et minéralité s'entremêlent aussi bien au nez qu'en bouche. La finale franche, nette et acidulée s'accordera parfaitement avec des crustacés.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINT-MICHEL
Rabourcé 2011
Né sur un terroir argilo-calcaire, ce rully élevé pendant dix mois en barrique se présente dans une robe jaune paille aux reflets dorés et dévoile d'intenses senteurs florales et d'agréables notes fruitées. Riche, rond et suave, il tapisse la bouche d'arômes élégants qui font écho à l'olfaction. Un vin harmonieux que l'on servira à l'apéritif. Le 1ercru 2011 blanc Les Cloux (3500b.) obtient également une citation pour son agréable fruité (mirabelle et pamplemousse) et son caractère soyeux.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DES CHAUCHOUX (MANIGLEY)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
Découvrir
Vous aimez le vin Domaine des Chauchoux? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE