DOMAINE DE ROUCAS

2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
À quelques kilomètres du village d'Entrecasteaux, en Provence verte, le domaine, converti à l'agriculture biologique, dispose de 5 ha de vignes implantées sur un terroir argilo-calcaire.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pastel aux reflets saumonés, un rosé chic à l'oeil comme au nez, au bouquet élégamment floral, entre chèvrefeuille et acacia. Ronde en attaque, de belle longueur, la bouche séduit tout autant, en ajoutant minéralité et salinité à son expression harmonieuse.

Détail du vin Domaine de roucas

Garde :

2017 - 2018

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Séparation des grains de raisin de la rafle.