DOMAINE DE ROQUEMALE Grés de Montpellier Lema 2016 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Roquemale Grés De Montpellier Lema 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Né de syrah (50 %), de grenache et d'un appoint de mourvèdre, ce 2016 affiche une robe jeune aux reflets violets. Le nez, très présent, offre un mariage harmonieux de fruits noirs en confiture, de réglisse et de tapenade, avec une délicate touche toastée léguée par un élevage partiel en fût. Ce fruit suave et ce boisé grillé et cacaoté bien fondu se nuancent de notes de garrigue dans une bouche gourmande et ronde, veloutée à souhait, adossée à des tanins soyeux. Un vin solaire.

Dom. De Roquemale : Le vigneron

Roquemale signifie « mauvaise roche » en langue d'Oc ; la vigne y produit peu de raisin, mais un raisin de bonne maturité. Valérie et Dominique Ibanez, enfants de vignerons, ont entièrement créé ce domaine en 2001, séduits par ce terroir constitué de sols argilo-calcaires et de terres rouges : 12 ha aujourd'hui, en bio certifié.

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Détail du vin Domaine De Roquemale Grés De Montpellier Lema 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Roquemale Grés De Montpellier Lema 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Roquemale Grés De Montpellier Lema 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Roquemale Grés De Montpellier Lema 2016 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Roquemale Grés De Montpellier Lema 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Roquemale Grés De Montpellier Lema 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Roquemale Grés De Montpellier Lema 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2018 - 2022

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE ROQUEMALE

la Fiche du producteur

Appellation :