DOMAINE DE PIERRE Sauvignon Le Chemin rompu 2018 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Pierre Sauvignon Le Chemin Rompu 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un sauvignon brillantissime, explosion de fleurs blanches et de fruits exotiques. Il surprend par sa puissance et sa souplesse, signe d'une belle maturité du raisin : arômes d'agrumes et de poire s'accompagnent d'une touche de mûre, avec une finale fruitée qui n'en finit pas.

Lionel Gausseaume (dom. De Pierre) : Le vigneron

Ingénieur agricole, Lionel Gosseaume, après avoir travaillé quinze ans dans des organisations professionnelles, a sauté le pas en 2007 en reprenant en fermage 9 ha à Choussy, au cœur de la Sologne viticole. Son domaine compte aujourd'hui 28 ha.

Détail du vin Domaine De Pierre Sauvignon Le Chemin Rompu 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Pierre Sauvignon Le Chemin Rompu 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Pierre Sauvignon Le Chemin Rompu 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Pierre Sauvignon Le Chemin Rompu 2018 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Pierre Sauvignon Le Chemin Rompu 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Pierre Sauvignon Le Chemin Rompu 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Pierre Sauvignon Le Chemin Rompu 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Pierre Sauvignon Le Chemin Rompu 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2020 - 2022
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Pierre Sauvignon Le Chemin Rompu 2018 blanc

2 COMMENTAIRES

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par Mariedesvolcans, 09/02/20
P comme Pépite, encore une merveille du Domaine de Pierre
par Mariedesvolcans, 09/02/20
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