Domaine de la Janasse
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De La Janasse 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
La roussanne (20 %) a été fermentée et élevée sous bois pendant 7 mois, avant d'être assemblée aux grenache (60 %) et à la clairette. Un traitement de faveur qui apporte un surcroît de complexité au bouquet foisonnant de ce blanc déjà charmeur en diable. Narcisse, verveine, miel et pêche de vigne exhalent du verre, puis infusent une bouche crémeuse, pure, tendue et très longue, guidée de bout en bout par une franche minéralité. Une épure.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Janasse 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2030
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DE LA JANASSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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