DOMAINE DE COLONAT Vieilles vignes 2019 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine De Colonat Vieilles Vignes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Éraflés à 90 %, des raisins issus de vignes de plus de 50 ans sont à l'origine d'un vin ample et gras. Une pointe acidulée lui assure de l'équilibre en bouche. Le nez se distingue par de fines notes de réglisse et de fruits noirs et rouges.

Dom. De Colonat : Le vigneron

Les Collonge cultivent la vigne depuis le XVIIes. En 1828, un ancêtre, ancien maréchal ferrant, achète le domaine actuel, conduit depuis 1977 par Bernard et Christine Collonge, rejoints en 2008 par leur fils Thomas. Ce dernier vole de ses propres ailes depuis 2018, à la tête de 12 ha en morgon, fleurie, régnié, moulin-à-vent et brouilly.

Détail du vin Domaine De Colonat Vieilles Vignes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Colonat Vieilles Vignes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Colonat Vieilles Vignes 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Colonat Vieilles Vignes 2019 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Colonat Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Colonat Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Colonat Vieilles Vignes 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulin-à-vent
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Colonat Vieilles Vignes 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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