Domaine de Colonat
- rouge tranquille
Domaine De Colonat Les Charmes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Depuis 1828, la famille Collonge est installée sur cette ancienne dépendance du château de Fontcrenne. Représentant la septième génération, Thomas parfait sa formation en Australie avant de rejoindre son père sur les 11,50 ha de la propriété. Un rubis à reflets violets habille ce 2005 aux parfums de cassis et de groseille très mûrs. On retrouve le premier dans un palais puissant et bien structuré, aux tanins fondus, en bonne harmonie avec l'acidité. Une bouteille remarquablement équilibrée à mettre en réserve pendant trois ou quatre ans et à servir ensuite avec une entrecôte charolaise.
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Détails du vin
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Le Domaine De Colonat Les Charmes 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- DOM. DE COLONAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Morgon
- Fiche appellation
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