DOMAINE CLAVEL Saint-Gervais Syrius 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Clavel Saint-gervais Syrius 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Valeur sûre du Guide et très fiable à travers toute sa gamme, ce bon producteur récidive avec cette cuvée discrète au nez mais « explosive » en bouche : des saveurs ensoleillées gorgées d'épices et de réglisse, de la chaleur, des tanins fondus, une petite sécheresse de fin de bouche qui disparaîtra à table. Généreux et résolument sudiste.

Scea Dom. Clavel : Le vigneron

Les Clavel conduisent depuis plusieurs générations cette exploitation fondée en 1934 sur la rive droite du Rhône, dont la vaste superficie (80 ha) leur permet de proposer une large gamme de vins. Aujourd'hui, c'est Claire, épaulée par son père Denis, qui est aux commandes de ce domaine très régulier en qualité, souvent en vue avec ses côtes-du-rhône et sesvillagesSaint-Gervais, en bio depuis 2008.

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Détail du vin Domaine Clavel Saint-gervais Syrius 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Clavel Saint-gervais Syrius 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Clavel Saint-gervais Syrius 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Clavel Saint-gervais Syrius 2017 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Clavel Saint-gervais Syrius 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Clavel Saint-gervais Syrius 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Clavel Saint-gervais Syrius 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Clavel Saint-gervais Syrius 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2019 - 2024

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA DOM. CLAVEL

la Fiche du producteur

Appellation :