Domaine Clavel 2003 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Durant plus de trois semaines, Denis Clavel a surveillé quotidiennement la fermentation à basse température de ses grenache, syrah et cinsault nés sur le terroir réputé de Saint-Gervais. Il a élaboré un rosé remarquable de complexité aromatique. Les arômes de fruits rouges et jaunes (framboise et abricot) se prolongent au palais, une pointe chaleureuse rendant le vin gouleyant à souhait. Pour la cuisine exotique.
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Détails du vin
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Le Domaine Clavel 2003 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. CLAVEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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- rouge tranquille
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- rouge tranquille
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- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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