coup de cœur
Domaine Clavel Régulus 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Une goutte de marselan s'ajoute dans le trio attendu grenache-cinsault-syrah. Vinifié par saignée, ce rosé revêt pourtant une robe très tendre aux reflets argent. Il s'impose d'emblée par son nez élégant, entre rose, jasmin, pêche et agrumes. Le charme continue en bouche, où la rondeur est équilibrée par une belle vivacité, soulignée par des notes anisées et un petit perlant. La finale longue et fraîche achève de convaincre.
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Détails du vin
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Le Domaine Clavel Régulus 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : caviar d'aubergine.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. CLAVEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rosé tranquille
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
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DOMAINE CLAVEL
Mon histoire 2019
- rouge tranquille
Derrière une robe rubis limpide, un nez gourmand centré sur la fraise et la confiture du mûres. Pleine, souple, fraîche, croquante de fruit, la bouche confirme le profil résolument gourmand de ce très bon rouge «de soif». À ouvrir sur le fruit.
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
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- rosé tranquille
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Le vigneron
DOM. CLAVEL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône
Sur 200 km, entre Vienne et Avignon, la vallée du Rhône possède la plus vaste appellation régionale après Bordeaux; c'est aussi l'une des plus anciennes appellations d'origine contrôlée. Elle s'étend sur 163 communes réparties entre six départements (Rhône, Loire, Drôme, Ardèche, Gard et Vaucluse). Les vignobles du nord se ...
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