Domaine Billaud-Simon
- blanc tranquille
- A boire ou garder
coup de cœur
Domaine Billaud-simon Les Clos 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un vin délicat, rond et généreux : il n'en fallait pas plus pour que les membres du jury lui décernent un coup de cœur. Cette cuvée remarquable passe en revue tous les arômes du terroir, comme une vinification en cuve Inox permet de les restituer. Florale et minérale au nez, elle prend de l'épaisseur en bouche sans perdre sa minéralité et de sa fraîcheur. Un grand cru expressif, droit et tendu, avec un gros potentiel.
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Vins de Chablis grand cru
Vins de Chablis grand cru
Détails du vin
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Le Domaine Billaud-simon Les Clos 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2035 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2027 - 2035
- Production
- 1 700 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. BILLAUD-SIMON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis grand cru
- Fiche appellation
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