DOMAINE BILLAUD-SIMON Tête d'or 2017 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Billaud-simon Tête D'or 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une cuvée qui a bénéficié d'un élevage mixte (cuve et fût) pendant douze mois. Ce qui aboutit à un très joli vin, ample, fruité, porté par une minéralité subtile. Le fruit à chair blanche est déjà très présent au nez. Il s'exprime avec autant de bonheur dans une bouche gourmande à souhait.

Dom. Billaud-simon : Le vigneron

Un domaine historique de Chablis, fondé en 1815, qui a connu un grand développement après 1945 (première mise en bouteilles à la propriété en 1954). Aujourd'hui, 17 ha et toute la hiérarchie des AOC du Chablisien, avec un bel éventail de 1^ers crus et de grands crus prestigieux. En 2014, la propriété a été vendue à la maison nuitonne Faiveley. Une valeur sûre du Guide.

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Détail du vin Domaine Billaud-simon Tête D'or 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Billaud-simon Tête D'or 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Billaud-simon Tête D'or 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Billaud-simon Tête D'or 2017 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Billaud-simon Tête D'or 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Billaud-simon Tête D'or 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Billaud-simon Tête D'or 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Billaud-simon Tête D'or 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2020 - 2024

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. BILLAUD-SIMON

la Fiche du producteur

Appellation :