Domaine Bailly-Reverdy
- blanc tranquille
Domaine Bailly-reverdy La Mercy-dieu 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Cette cuvée, la plus importante du domaine, réunit les trois principaux terroirs du sancerrois (calcaires, marnes kimméridgiennes, silex). Elle s'épanouit au fur et à mesure de l'aération sur des senteurs complexes, exotiques, végétales et minérales. Franche et directe en attaque, ample et expressive, la bouche est soutenue par une vivacité bien dosée qui fait ressortir longuement en finale des notes acidulées et fruitées. Un sancerre « pêchu » et très harmonieux.
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Détails du vin
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Le Domaine Bailly-reverdy La Mercy-dieu 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : crottin de Chavignol.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. BAILLY-REVERDY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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