DOMAINE BADILLER

Rosé de grolleau 2017

rosé tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Héritier d'une lignée de vignerons remontant à 1789, Marc Badiller s'est installé en 1984 sur le domaine familial, établi entre la Loire et la forêt de Chinon : 11 ha sur les coteaux de Cheillé à l'origine d'une large gamme de vins de Touraine. En 2015, la dernière génération (Pierre et Vincent) a pris les commandes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le grolleau noir, aux grains gorgés de jus, fait merveille en rosé sur les terroirs de silex d'Azay-le-Rideau. Témoin, ce 2017 qualifié de « girly » avec sa robe « flashy ». Au nez, des senteurs gourmandes de bonbon anglais. En bouche, un équilibre bien assuré entre fraîcheur, rondeur et fruité.

Détail du vin Domaine badiller

Garde :

2018 - 2020

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-azay-le-rideau

la Fiche appellation

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