THIERRY BESARD

Les Perrières 2010

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

"La commune de Lignières-de-Touraine bénéficie d'un intéressant patrimoine, dont une belle église romane agrandie par une double nef aux XIIIe et XVes. On pourra s'y rendre à bicyclette, car le village se situe sur la route de ""La Loire à vélo"". Et dans le caveau de dégustation de Thierry Besard, on se laissera envoûter par ce moelleux dont la robe d'or soutenu est en parfaite adéquation avec sa structure. Un bouquet fin de fruits blancs sur fond d'amande annonce un palais ample et velouté qui allie harmonieusement le gras et la fraîcheur. De la rondeur, de la longueur, du fruit, un équilibre parfait... Cette superbe bouteille émerveillera vos convives à l'apéritif, mais aussi, pourquoi pas, sur une poularde à la crème."

Détail du vin Thierry besard

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-azay-le-rideau

la Fiche appellation

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un mot du vin

Acerbe

Se dit d'un vin rendu âpre et vert par un fort excès de tanin et d'acidité. Défaut très grave.