Domaine de La Croule
- blanc tranquille
Domaine De La Croule 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Fermenté et élevé en fût de chêne, ce vin demande à être conservé quelques mois en cave pour lisser le boisé encore présent. À recommander sur des viandes blanches en sauce. Également cité, le rosé 2007 (3 à 5 €), au fruité dominé par le couple fraise-framboise, sera un agréable moment de fraîcheur pour l'apéritif.
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Vins de Touraine-azay-le-rideau
Vins de Touraine-azay-le-rideau
Détails du vin
-
Le Domaine De La Croule 2006 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CHRISTOPHE GARNIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-azay-le-rideau
- Fiche appellation
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