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Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Non loin du château de la Cour, ancien relais de chasse de Charles VII, la famille Badiller exploite la vigne depuis plusieurs générations. Elle propose ici une cuvée tendre qui évoque la douceur de vivre bien réelle des bords de Loire. Les fleurs blanches donnent le ton de l'olfaction. La bouche, ronde et douce, y ajoute de plaisantes notes de coing et s'adosse à une agréable fraîcheur. Un vin équilibré, à déguster sur un poisson au beurre blanc.

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Détail du vin La cave des vallées

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. BADILLER

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-azay-le-rideau

la Fiche appellation

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