DOMAINE AYMARD Les Grappes 2019 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une cuvée mi-grenache mi-cinsault vinifiée en grappes entières. Un vin plein d'allant qui délie les langues des dégustateurs les plus expérimentés. "Vin féminin", "vin qui pinote" qualifient ce rouge à la robe brillante comme une cerise sur l'arbre, au nez élégant et floral (pivoine, violette), et à la bouche délicate, soyeuse, d'une rondeur fruitée (groseille), où les tanins jouent les seconds rôles. Ces "grappes", bourrées de fraîcheur, apporteront leur convivialité aux repas d'été.

Scea Aymard : Le vigneron

Autrefois dédié à la polyculture (tomates, melons, fraises, cerises), ce domaine a été créé en 1979 par Denis Aymard et ses deux fils, Michel et Jean-Marie, qui ont construit une cave. Aujourd'hui, le vignoble couvre 30 ha et seul demeure 1 ha de cerisiers. Jean-Marie Aymard a confié les vinifications à sa fille Anne-Laure en 2012, puis sa cadette Carine est venue compléter l'équipe en 2019.

Détail du vin Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2021 - 2024
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ventoux
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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