Cave du Razès

producteur - Cave du Razès
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D 623
11240 Routier
France

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F: +33 4 68 69 00 49
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RÉGION
Languedoc
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Malepère

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.