Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Mont-olivet 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Clos Mont-olivet 2000 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Mont-olivet 2000 rouge ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

CLOS MONT-OLIVET

Favori

2000 - rouge

Vallée du Rhône

• Côtes-du-rhône

rouge tranquille

- de 5 €

Vin cité!

Clos Mont-olivet 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Des jolies notes de torréfaction pour un millésime 2000 réussi et typique, à base de grenache. Les premiers arômes rappellent les fruits rouges. L'équilibre est intéressant, chaud avec des tanins bien présents.

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2000

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 0 bouteilles

élevage: 12 à 16 mois

température: 14 à 16 °C

Producteur: CLOS DU MONT-OLIVET; Fiche du producteur

Appellation: Côtes-du-rhône; Fiche appellation

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11 à 15 €

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11 à 15 €

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DOMAINE LA LÔYANE

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Né de vignes de 40ans et d'une matrice argilo-calcaire à galets roulés, ce duo grenache-syrah à parité forme un vin épatant et tout en nuances, depuis la robe, d'un chatoyant rouge carmin, jusqu'au bouquet, mêlant avec bonheur l'iris, la framboise écrasée et des notes truffées. Extrait avec tact, sobrement élevé en cuve, il restitue cette même fraîcheur en bouche, avec ce qu'il faut de volume et de structure, et en point d'orgue une longue finale réglissée toute méridionale.

8 à 11 €

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DOMAINE NICOLAS CROZE

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Déjà notée deux étoiles pour son millésime 2006, cette cuvée décroche en plus le coup de cœur avec le 2007. Nicolas Croze, basé à Saint-Martin-d'Ardèche, village touristique aux portes des gorges, propose un vin de haute lignée. Épices, sous-bois, fruits noirs explosent au nez pour se retrouver ensuite au palais. Un ensemble soyeux et gourmand qui dévoile une pointe boisée parfaitement fondue, à apprécier sur un rôti de bœuf. La cuvée Fleurie blanc 2008 obtient une étoile pour ses notes de fruits exotiques et d'agrumes. Une étoile également pour la cuvée Les Petits Coins rouge 2007 (3 à 5 €).

8 à 11 €

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Le vigneron

CLOS DU MONT-OLIVET

Dégustation à la propriété: Oui

Vente à la propriété: Oui

Gîte: Non

Chambre d’hôte: Non

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L’appellation Côtes-du-rhône

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