Clos du Mont-Olivet

producteur -  Clos du Mont-Olivet
Viticulteur
15, avenue Saint-Joseph
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

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T: 04 90 83 72 46
F: 04 90 83 51 75
@: clos.montolivet@wanadoo.fr

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Élevage

Clarification, stabilisation et affinage du vin (en cuve, en fût ou dans d’autres récipients) effectués après la fermentation.