CLOS DES MENUTS

2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Le fleuron des frères Rivière, Jean-Pierre et Philippe, issus d'une ancienne famille de vignerons et négociants du Libournais. Un cru ancien- les Frères Mineurs, Fray menuts en gascon (Franciscains) y vendaient du vin au XIVes.- de 25ha aujourd'hui, implanté essentiellement à l'ouest de Saint-Émilion.

L'avis du Guide Hachette des Vins

On a là un bon classique, issu de merlot à 85 %. Au nez, des notes de fruits mûrs mâtinés d'épices douces et de prunelle. En bouche, une attaque souple, fine et fraîche, et une évolution plus ferme.

Détail du vin Clos des menuts

Garde :

2016 - 2022

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bourbe

Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.