CHÂTEAU VILLERAMBERT-MOUREAU

Cuvée des Marbreries Hautes 2001

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 2000, ce domaine jouit d'un grand terroir de schistes qu'affectionne la syrah. La complexité est au rendez-vous avec des notes toastées et fruitées au nez (griotte), qui rivalisent avec celles de caramel, de cannelle et de cacao en bouche. Doux et onctueux, ce vin rappelle sa provenance méridionale par son volume et une chaleur à l'accent résiné. A apprécier dès à présent.

Détail du vin Château villerambert-moureau

Garde :

-

Production :

8 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois

la Fiche appellation

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Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.