CHÂTEAU VILLERAMBERT-MOUREAU

Cuvée des Marbreries hautes 2004

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis 1986, Jean-Jacques, Marc et Frédéric ont repris la propriété de leur père Marceau Moureau. Depuis 2004, ils pratiquent l'agriculture raisonnée. Ce millésime a les reflets pourpres et la couleur profonde du marbre de Caunes qui habille le Trianon. Coïncidence ou effet terroir? Il ne peut renier son sol de schistes qui s'affirme tant par une pointe minérale que par un délicat fruit à l'alcool. Éclatant de jeunesse et de puissance, il affiche un boisé intense que le vin saura apprivoiser avec le temps. On le choisira pour accompagner un gibier en sauce.

Détail du vin Château villerambert-moureau

Garde :

-

Production :

9 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois

la Fiche appellation

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un mot du vin

Braquet

Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.