Château Vieux Planty
- rouge tranquille
Château Vieux Planty Fût De Chêne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Issue d'une sélection parcellaire de deux îlots de vignes, après tries successives pour ne garder que les meilleurs raisins, cette cuvée de merlot et de cabernet-sauvignon ne se dévoile qu'à l'aération, offrant alors de beaux parfums de cassis, de griotte, de poivre et de vanille. En bouche, elle se montre enveloppante dès l'attaque, riche, généreuse (cerise à l'eau-de-vie) et enrobée. Elle laisse une impression mêlée de douceur et de puissance qui laisse deviner une belle résistance au vieillissement. Dans trois ou quatre ans, elle accompagnera une belle pièce de boeuf grillée comme un gibier longuement mijoté.
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Détails du vin
-
Le Château Vieux Planty Fût De Chêne 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- EARL DU VIEUX PLANTY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Fût de chêne 2007
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Issue d'une sélection parcellaire de deux îlots de vignes, après tries successives pour ne garder que les meilleurs raisins, cette cuvée de merlot et de cabernet-sauvignon ne se dévoile qu'à l'aération, offrant alors de beaux parfums de cassis, de griotte, de poivre et de vanille. En bouche, elle se montre enveloppante dès l'attaque, riche, généreuse (cerise à l'eau-de-vie) et enrobée. Elle laisse une impression mêlée de douceur et de puissance qui laisse deviner une belle résistance au vieillissement. Dans trois ou quatre ans, elle accompagnera une belle pièce de boeuf grillée comme un gibier longuement mijoté.
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Fût de chêne 2006
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Créé en 2001 sur 14 ha, le domaine étend aujourd'hui ses vignes sur 21 ha. Le merlot, complété de cabernet-sauvignon, a donné naissance à un vin qui séduit par sa palette aromatique intense, dominée par la griotte. La bouche grasse et équilibrée, aux tanins fondus et soyeux, s'épanouit avec douceur dans une belle finale. Une bouteille expressive que l'on pourra apprécier aujourd'hui mais aussi dans deux ou trois ans.
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Élevé en fût de chêne 2005
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Un chêne de six cents ans, le plus vieux de Gironde, domine ce terroir argilo-graveleux sur lequel ont été récoltés le merlot et le cabernet-sauvignon qui composent ce vin rubis intense. Le nez privilégie le grillé et le toasté légèrement mentholé, tandis que la bouche trouve un équilibre entre une chair ronde, fruitée (fruits rouges et cassis), des tanins de qualité et un boisé discret qui persiste en finale. Une bouteille à boire ou à garder.
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Elevé en fût de chêne 2002
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Propriété familiale de 15 ha située à 20 km au nord de Blaye sur un terroir argilo-graveleux. La cuvée élevée en fût de chêne est très réussie. La robe, presque noire, est encore jeune, alors que le bouquet est déjà ouvert, distingué, avec des nuances de fruits rouges, un boisé discret, grillé et vanillé. La bouche, suave et ronde, repose sur des tanins veloutés. Un vin plaisir, présentant de la finesse et de l'élégance et une structure qui lui permettra de bien vieillir (cinq à huit ans).
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Le vigneron
EARL DU VIEUX PLANTY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Blaye-côtes-de-bordeaux
Aux confins de la Charente, sur la rive droite de la Gironde, la citadelle construite par Vauban pour protéger Bordeaux des invasions navales anglaises et hollandaises est l'emblème de Blaye qui, avec Saint-Savin et Saint-Ciers, donne des vins de côtes, rouges ou blancs secs. L'appellation blaye bénéficie d'une charte de qualité qui ...
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