Château Tour Castillon 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Héritier d'une ancienne forteresse contrôlant l'accès maritime à Bordeaux, ce cru n'a pas gardé grand-chose des fortifications médiévales. En revanche, son vignoble est privilégié par le site: une croupe de graves au bord de l'estuaire. Impossible d'en douter en regardant ce vin à la robe carminée, en humant son bouquet expressif aux notes de tabac blond légèrement toasté, en appréciant ses fines saveurs et sa belle structure tannique. Un vin moderne, à servir d'ici quatre ou cinq ans sur une cuisine jeune.
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Détails du vin
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Le Château Tour Castillon 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- EARL DES VIGNOBLES PEYRUSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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