CHÂTEAU TOUR CASTILLON

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Héritier d'une ancienne forteresse contrôlant l'accès maritime à Bordeaux, ce cru n'a pas gardé grand-chose des fortifications médiévales. En revanche, son vignoble est privilégié par le site: une croupe de graves au bord de l'estuaire. Impossible d'en douter en regardant ce vin à la robe carminée, en humant son bouquet expressif aux notes de tabac blond légèrement toasté, en appréciant ses fines saveurs et sa belle structure tannique. Un vin moderne, à servir d'ici quatre ou cinq ans sur une cuisine jeune.

Détail du vin Château tour castillon

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Âpre

Se dit d’un vin procurant une sensation rude, un peu râpeuse, provoquée par un fort excès de tanin.