Château Soudars 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Jeune trentenaire, Lovely Miailhe porte déjà la mémoire de ce cru créé en 1975 par son père à partir de parcelles situées à Saint-Seurin dans les secteurs de Soudar nord et Soudar sud (d'où le pluriel actuel du nom). Le 2007 est un vin qui a la simplicité du millésime et sait se rendre agréable par son équilibre et ses tanins soyeux. On n'hésitera pas à le marier avec une terrine de pommes de terre roses au foie gras et à la truffe, ou une charlotte d'agneau au curry.
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Détails du vin
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Le Château Soudars 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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132 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 132 900 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- VIGNOBLES E. F. MIAILHE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Haut-médoc
- Fiche appellation
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